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Découvrez notre politique d’approvisionnement local

By 13 février 2015octobre 22nd, 2015Achat, Non classé

Notre démarche d’approvisionnement s’articule autour de 3 mots clés : «qualité», «proximité» et «saisonnalité».

Nous privilégions donc le « circuit court », système d’échange entre producteurs et consommateurs dans un rayon de 80 kilomètres. Ils permettent de meilleures retombées économiques sur le territoire en maintenant et en créant des emplois dans notre région agro-alimentaire.
Pour des aliments riches en goût et en nutriments, nous favorisons les fruits et légumes crus de saison auprès de nos primeurs locaux !